Grillowe sałatki, które nie zajmą dużo czasu

Zapraszasz przyjaciół na grilla? Pamiętaj, że oprócz mięsa i wyśmienitych sosów przydadzą się również sałatki warzywne, które urozmaicą smak grillowanych dań. Martwisz się, że nie starczy ci czasu na ich przygotowanie? Niepotrzebnie! Te przepisy zrealizujesz błyskawicznie, a z pewnością przypadną do gustu twoim bliskim!

Sałatka z ciecierzycy z ziołami, pomidorami i oliwkami

Zazwyczaj wystarczy kilka składników i odrobina czasu na przygotowanie wyśmienitej sałatki do grilla. Przepisy takie jak sałatka z ciecierzycy są niezwykle proste w przygotowaniu, a efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania. Jeśli brakuje ci czasu, możesz skorzystać z ciecierzycy w puszce. Przydadzą ci się dwa opakowania. Oprócz tego przygotuj cebulę dymkę, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki, oliwę, natkę pietruszki i świeżą miętę. Odsączoną ciecierzycę umieść w misce, a następnie dodaj do niej posiekane pietruszkę i miętę oraz przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Do naczynia wlej kilka łyżek oliwy oraz sok z cytryny. Umieść w nim także oliwki, a całość dokładnie wymieszaj z pieprzem i solą. To wszystko! Sałatka idealnie smakuje z kurczakiem, ale także innymi gatunkami mięsa.

Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i awokado

Nasza druga propozycja, czyli sałatka ze szpinakiem, truskawkami i awokado to dobra opcja dla miłośników wykwintnych smaków i nieszablonowych połączeń. Oprócz szpinaku baby, truskawek i awokado do jej przygotowania potrzebna ci będzie czerwona cebulka, orzechy włoskie i ser feta. Kluczową rolę w tej przystawce odgrywa także dressing. Stworzysz go ze sprawdzonego majonezu takiego jak Majonez Delikatny WINIARY, jogurtu naturalnego, oleju, a także odrobiny pieprzu, cukru i soli. Cebulkę posiekaj w plastry, awokado pokrój na małe kawałki, truskawki w ćwiartki, a ser w kostkę. Warto również posiekać orzechy, aby sałatka stała się bardziej chrupiąca. Podając, polej sałatkę przygotowanym wcześniej dressingiem.

Sałatka gyros                                                                                      

Sałatka z kurczakiem gyros staje się powoli klasykiem. Do jej przygotowania potrzebne ci będą filety z kurczaka, które należy pokroić w kostkę i zamarynować w oleju z posiekanym czosnkiem i przyprawą gyros. Następnie kurczaka podsmaż na patelni, jednak równie dobrze możesz upiec go na grillu i pokroić dopiero później. Tym razem sałatkę ułożymy warstwowo dla estetycznego wyglądu. Na dnie salaterki znajdzie się kurczak, a następnie kolejno pokrojona w paski cebula, pokrojony w kostkę ogórek, kukurydza z puszki, majonez, papryka, poszatkowana i doprawiona kapusta pekińska, a na samym wierzchu szczypiorek i opcjonalnie ulubione zioła.

Sałatka z młodych ziemniaków

W sezonie grillowym mamy do dyspozycji młode ziemniaki, z których również możemy przygotować pyszną i sycącą sałatkę, znakomity dodatek do mięsa. Ugotowane w mundurkach młode ziemniaki należy obrać i pokroić w plastry. Ciekawym składnikiem sałatki będą chrupiące rzodkiewki pokrojone w ćwiartki. Dodatkowo posiekaj szczypiorek. Do sałatki warto także dodać delikatny majonez, odrobinę musztardy, a całość doprawić solą i pieprzem. Czasami najprostsze przepisy okazują się hitami. Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki stanowi mocną kandydaturę!

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *